Яблоки — удобный вариант здорового питания, но Светлана Куприна, консультант из Нэшвилла, штат Теннесси, предупредила, что они могут представлять опасность для здоровья и нанести вред организму.
При проглатывании как семян, так и мякоти они содержат гликозид амигдалин, который под действием ферментов превращается в цианистый водород.
По данным «Известий», взрослые, употребившие полстакана семян, могут оказаться смертельными, несмотря на предупреждения автора.
Она заявила, что пенициллезная гниль несет ответственность за наиболее вредный вред, причиняемый бактериальным загрязнением, а именно патулином, токсином, который является мутагенным, генотоксичным и, как было показано, обладает канцерогенными свойствами у животных.
Вам также может быть интересно:
• 10 интересных фактов про банан
• Как идеально вычистить мойку?
• Берите, она точно из мяса: в Роскачестве назвали лучшую колбасу
• 4 причины, почему нужно отключать интернет на телефоне на ночь
Такие процессы, как обработка соков, джемов, пюре, компотов и других, сохраняют определенный уровень токсинов, которые затем перерабатываются и выделяются в качестве загрязняющих веществ. Тем не менее яблоко считается полезным, если его часть извлечена, расположена на 1-2 см выше гнилого участка и остается жизнеспособной для употребления в пищу. Доктор подчеркнул безопасность употребления таких яблок в пищу.
Кроме того, яблоки могут привести к дисбалансу микрофлоры и иметь высокую концентрацию пестицидов среди всех продуктов, а также быть восприимчивыми к воздействию высоких уровней аденовируса P. и e. долавирус во флоре.
Его врач посоветовал соблюдать строгий дневной лимит в два крупных фрукта в день, а также рекомендовал ограничиться местными яблоками и употреблять максимум два.
Поэтому, надо помнить что много есть ничего нельзя.
