Капуста – один из наиболее популярных овощей в мире, который используется в кулинарии многих стран. Ее история насчитывает тысячи лет и уходит корнями в Древний Рим. В данной статье мы поговорим об истории возникновения и развития капусты.
Вам также может быть интересно:
• Заходите в телеграмм канал!
Древний Рим
Первое упоминание о капусте найдено в трудах римского писателя и ученого Плифона. Он описывал капусту как овощ, который выращивали древние римляне для употребления в пищу.
Римляне использовали капусту для приготовления различных блюд, включая супы, салаты и даже десерты. Они также использовали капусту в медицине, считая, что она помогает при различных заболеваниях.
Вам также может быть интересно:
• 10 интересных фактов про банан
• Как идеально вычистить мойку?
• Берите, она точно из мяса: в Роскачестве назвали лучшую колбасу
• 4 причины, почему нужно отключать интернет на телефоне на ночь
Средние века и Новое время
В средние века капуста стала одним из основных продуктов питания в Европе. Ее выращивали на полях и использовали для приготовления разнообразных блюд.
Во время колонизации Америки европейцы привезли с собой капусту, и она быстро распространилась по континенту. В США капуста стала особенно популярной в XIX веке, когда ее начали использовать для приготовления хот-догов и гамбургеров.
Современность
Сегодня капуста остается одним из самых популярных овощей в мире. Она используется в кулинарии разных стран и служит основой для многих блюд.
