Сегодня, мы бы хотели вам рассказать про всеми любимый напиток — чай.
Вам также может быть интересно:
• Заходите в телеграмм канал!
У этого напитка очень большая, длинная и интересная история. И сегодня, мы бы хотели рассказать вам 5 интересных фактов про этот замечательный напиток.
- Категории чая: Существует множество категорий чая, таких как черный, зеленый, белый, улун и пуэр. Однако большинство из них производятся из одного и того же растения — Camellia sinensis. Различия в категориях зависят от технологии изготовления.
- Самый дорогой чай: Китайский чай “Большой красный халат” (Да Хун Пао) является самым дорогим чаем в мире. Его стоимость может достигать более миллиона долларов за килограмм.
- Содержание кофеина: В чайных листьях действительно содержится больше кофеина, чем в кофе. Однако при правильном заваривании чая используется меньше заварки, что делает содержание кофеина в готовом напитке примерно в три раза меньше, чем в аналогичном объеме кофе.
- Чайные традиции: В разных уголках мира чай пьют по-разному. Например, в Тибете его заваривают очень крепко, добавляют топленое сливочное масло яка и соль, а затем взбивают до получения густого напитка.
- Применение в кулинарии: В странах Азии чайные листья активно используются в кулинарии. Их перетирают в порошок и добавляют в блюда в качестве специи, а также используют в салатах.
