Интересные факты Интересные факты

Интересные факты

Самые интересные факты, невероятные и необычные явления в мире для Вас
Купить ссылку здесь за рубль

Работа копирайтером на дому

Начинающий бизнес с чего начать



ПоискПоиск   Участники  
Сегодня: 24.09.2017 - 02:35:58
Страницы:  1  
Интересные факты » Интересные факты о мёде » Срок годности меда
АвторСообщение

makc

Продвинутый




Статистика:
Тем создано: 255
Сообщений: 256
Репутация: 1281 ±
Нарушения: 0

Срок годности меда

В идеале этот продукт может храниться годами и не портиться. Лучшим контейнером для хранения нектара являются соты. Ведь стенки их изготовлены из воска, и ячейки герметично закупорены. Соответственно, никакая влага и микроорганизмы туда не попадут. Именно поэтому самым дорогим является сотовый мед. Но если вы понятия не имеете, как откачать продукт из сот, приобретайте товар, расфасованный по банкам.
При откачке меда его срок годности сокращается. Это связано с попаданием в нектар примесей. О сроке годности товара можно судить по наличию осадка в прозрачной таре. Чем больше мусора, тем быстрее нужно съесть продукт.
Время хранения меда: в сотах до 20 лет; в стеклянной таре до 2 лет.
Рекомендуется хранить продукт в холодильнике. Желательно закрыть его крышкой, так как нектар поглощает из воздуха влагу, что сокращает срок годности. Обратите внимание, продукт с высоким содержанием воды может забродить. Обычно это происходит, если товар разбавляли водой. Кроме того, на продолжительность хранения влияет наличие примесей. Если в меде содержится мука, крахмал или мел, то хранить долго его нельзя.

Сообщение # 1 05.02.17 - 08:03:22

Karategin

Новичок




Статистика:
Тем создано: 0
Сообщений: 1
Репутация: 1 ±
Нарушения: 0

Срок годности меда

Прочитал предыдущие семь Ваших тем и на этой пожалуй остановлюсь.
Своей информацией Вы вводите читателей в заблуждение.
Мёд бывает с монокультур (гречиха, подсолнечник, хлопок и т.п.) и с разнотравья.
Мёд полученный с монокультур зачастую превосходит по вкусовым показателям мёд с разнотравья, но очень сильно уступает ему в лечебных свойствах.
Особенно полезен мёд с высоты более 1600 м. над уровнем моря, горный.
Это связанно с тем что бОльшая часть вредных выбросов в атмосферу не поднимается выше.
Что же касается непосредственно срока хранения, то хочу сказать что мёд обладает ярко выраженным противомикробным действием, может применяться для заживления и дезинфекции ран, в т.ч. и ожоговых. Так же может использоваться как консервант и НЕ портится вообще при соблюдении условий хранения.
Зафиксирован факт когда при раскопках нашли амфору с мёдом которой было 4,5 тыс. лет, и, в этом меде было найдено ячменное зерно которое успешно проросло. Так же (увы по неподтвержденным данным) тело Александра Македонского было помещено в сосуд с медом и благополучно перенесло путешествие из Индии к месту погребения.
Мёд можно хранить в деревянной, керамической или стеклянной (тёмного стекла) посуде неограниченный срок
В холодильнике мёд хранить НЕЛЬЗЯ! И так же мёд нельзя хранить на свету.
Сообщение # 2 09.02.17 - 17:37:47
Интересные факты » Интересные факты о мёде » Срок годности меда
Классификация меда :Предыдущая темаСледующая тема: Что делать с засахарившимся медом?
Страницы:  1  

Администратор запретил отвечать гостям на сообщения! Для регистрации пройдите по ссылке: зарегистрироваться



Индекс цитирования
InterFacts.ru © 03.02.2017
Бизнес идеи 2017 с минимальными вложениями